Что здесь производят
Lazzate
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Монца-э-делла-Брианца региона Ломбардия находится муниципалитет Лаццате, чья территория признана колыбелью исключительных вкусов. Именно здесь формируется уникальный характер Salame Brianza DOP – мясного деликатеса, который обязан своим подлинным качеством местному климату и вековым ремесленным секретам. Его зона производства охватывает 286 муниципалитетов, что подчеркивает особую привязку к этому району. Помимо него, Лаццате является домом для Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, каждый из которых несет печать этой земли. Всего 14 защищенных наименований продукции подтверждают статус Лаццате как центра официально признанных итальянских гастрономических сокровищ.