Что здесь производят
Monza
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монца, расположенная в Ломбардии и являющаяся центром провинции Монца-э-Брианца, служит колыбелью для подлинных вкусов Италии. Именно здесь, в историческом регионе Брианца, рождается всемирно известный "Salame Brianza DOP", чье имя неразрывно связано с территорией, охватывающей 286 муниципалитетов. Климат и вековые традиции производства придают ему уникальный и защищенный статус. Помимо этого ключевого наименования, Монца входит в зону производства таких деликатесов, как "Quartirolo Lombardo DOP" и "Taleggio DOP". Всего муниципалитет является частью происхождения 14 официально признанных защищенных наименований, подтверждая свою исключительную роль в гастрономическом наследии страны.