Что здесь производят
Triuggio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в провинции Монца и Брианца, муниципалитет Триуджо является ключевой точкой на карте итальянских защищенных наименований. Именно здесь, в самом сердце исторического региона Брианца в Ломбардии, рождаются продукты, чья подлинность подтверждена строгими регламентами. Из 14 защищенных наименований, связанных с этой территорией, особо выделяется Salame Brianza DOP, признанный на обширной территории, охватывающей 286 муниципалитетов. Приверженность местных мастеров к сохранению вековых рецептур обеспечивает уникальный характер этого деликатеса. Помимо него, здесь также производится знаменитый Quartirolo Lombardo DOP, подчеркивая богатое гастрономическое наследие, которое Триуджо с гордостью представляет.