Что здесь производят
Veduggio con Colzano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Ведуджо-кон-Кольцано, образованный в 1865 году из слияния Ведуджо и Кольцано, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ, чья подлинность подтверждена официальными знаками качества. Именно здесь, в провинции Монца-э-Брианца, рождается прославленное Салями Брианца DOP, одна из четырнадцати защищенных деноминаций, присущих этой земле. Помимо этого мясного деликатеса, Ведуджо-кон-Кольцано также прославлено сырами Квартироло Ломбардо DOP и Таледжо DOP, чья связь с местной традицией и микроклиматом непоколебима. Эти продукты неразрывно связаны с регионом, воплощая его самобытный характер.
Муниципалитет