Что здесь производят
Villasanta
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Вилласанта, расположенная в провинции Монца и Брианца Ломбардии, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Здесь, в районе Брианца, рождается прославленный Salame Brianza DOP, зона производства которого охватывает 286 муниципалитетов, что подчеркивает его глубокую связь с местной территорией. Уникальный микроклимат и вековые традиции производства определяют неповторимый характер этого мясного деликатеса. Кроме того, земля Вилласанты вносит свой вклад в более широкое признание, являясь частью официальных зон для таких сыров, как Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. В целом, эта местность гордится 14 официально защищенными наименованиями, подтверждающими ее исключительное гастрономическое наследие.