Что здесь производят
Cornate d'Adda
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Корнате-д'Адда, муниципалитете провинции Монца-и-Брианца в Ломбардии, рождаются продукты, чья подлинность официально закреплена. Эта земля, часть региона Брианца, является домом для уникальных вкусов. Здесь, благодаря особому климату и вековым традициям, производится Salame Brianza DOP – признанный деликатес, чья защищенная зона охватывает 286 муниципалитетов. Кроме того, территория Корнате-д'Адда тесно связана с производством других 13 защищенных наименований, что в сумме составляет 14 уникальных продуктов. Среди них – Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP, каждый из которых отражает богатство местной гастрономии. Это место, где каждое наименование – свидетельство подлинности и уникальности терруара.