Что здесь производят
Borutta
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Борутта, расположенном в древнем историко-географическом регионе Меилогу на Сардинии, земля и традиции сливаются, чтобы создавать истинные гастрономические жемчужины. Строгие критерии официального признания подчеркивают уникальность производимой здесь продукции. Всего 14 наименований по происхождению охватывают этот регион, среди них – прославленная паста Sebadas IGP и уникальный сыр Fiore Sardo DOP. Именно здесь, благодаря особому микроклимату и бережно хранимым рецептам, эти продукты приобретают свой неповторимый характер, подтверждая глубокую связь с местной идентичностью и качеством.
Муниципалитет