Что здесь производят
Florinas
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В холмистой местности северо-западной Сардинии, на территории провинции Сассари с историческим населением чуть менее полутора тысяч жителей, сформировался уникальный почвенно-климатический баланс. Земли коммуны Флоринас официально сертифицированы для производства 15 продуктов с охраняемым государством статусом. Особое место в местном растениеводстве занимает колючий артишок Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, чей ареал строго ограничен 128 муниципалитетами. Также на этих пастбищах и виноградниках рождаются знаменитый овечий сыр Fiore Sardo DOP и терпкое красное вино Cannonau di Sardegna DOC, воплощающие строгие стандарты качества итальянского национального реестра.