Что здесь производят
Osilo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Озило, возвышающийся на скалистых холмах провинции Сассари в северной части Сардинии, представляет собой совершенно уникальную аграрную микрозону. На этой строго очерченной территории официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований пищевых продуктов и высококачественных вин. Главным местным сокровищем выступает Romangia IGT — редкое локальное вино, производимое на территории всего лишь пяти коммун. Здешние специфические высотные пастбища также обеспечивают безупречные естественные условия для создания знаменитого овечьего сыра Fiore Sardo DOP. Географическое своеобразие Озило напрямую определяет уникальные органолептические свойства этих сертифицированных продуктов, чье происхождение строго контролируется государственными стандартами и защищено на международном уровне.