Что здесь производят
Sedini
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Седини, небольшой муниципалитет в провинции Сассари на Сардинии, выделяется как место рождения для 15 официально защищенных наименований. Именно здесь уникальный климат и почва способствуют рождению артишока Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, чья зона производства охватывает 128 муниципалитетов острова. Особое островное положение Седини также формирует характер таких продуктов, как сыры Fiore Sardo DOP и Pecorino Sardo DOP, а также вино Cannonau di Sardegna DOC и мясо Agnello di Sardegna IGP. Эти наименования гарантируют подлинность и территориальное происхождение, делая каждый продукт истинным выражением этой части Сардинии.
Муниципалитет