Что здесь производят
Alà dei Sardi
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Ала-деи-Сарди, муниципалитете в подрайоне Монтеакуто на северо-востоке Сардинии, природа и многовековые традиции создали уникальную палитру вкусов. Именно здесь, благодаря особым условиям местности, рождается истинная гастрономическая идентичность. Территория Ала-деи-Сарди является признанным центром для целых 14 защищенных наименований. Среди них выделяется сыр Fiore Sardo DOP, который носит официальную печать подлинности, гарантируя его происхождение и неизменное качество, строго связанное с этим регионом. Также здесь получает официальное признание вино Cannonau di Sardegna DOC, чьи лозы укоренились в этих землях. Это свидетельствует о глубокой связи между продуктом и его местом рождения.