Что здесь производят
Lodè
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Там, где исторические границы провинции Нуоро соприкасаются с землями Сассари, горный рельеф коммуны Лоде веками формирует особый микроклимат. Именно этот суровый пограничный терруар Сардинии обеспечил официальное признание 15 охраняемых наименований регионального значения. Особый статус имеет локальное вино Provincia di Nuoro IGT, чья строго очерченная зона охватывает 100 муниципалитетов, сохраняя подлинный вкус островных лоз. Традиции скотоводства на здешних пастбищах воплощает знаменитый сыр Fiore Sardo DOP. Географическая изоляция этого пограничья гарантирует, что каждая капля вина и головка сыра сохраняют архаичные стандарты качества, защищенные европейским законодательством.