Что здесь производят
Ottana
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Внутренние засушливые земли провинции Нуоро, где на холмах проживает чуть более двух тысяч человек, сформировали самобытный аграрный характер коммуны Оттана. На этой древней сардинской территории официально пересекаются 16 охраняемых наименований. Главную гордость местного виноделия представляет локальное вино Barbagia IGT, производимое на строго очерченной территории из пятнадцати соседних муниципалитетов. Уникальный микроклимат и исторические рецепты здешних мастеров также гарантируют подлинность знаменитого ликера Mirto di Sardegna IG и традиционного десерта Sebadas IGP, каждый из которых охраняется строгими стандартами происхождения и отражает гастрономическое своеобразие этого уединенного уголка Сардинии.