Что здесь производят
San Vero Milis
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На северо-западной окраине равнины Кампидано, у подножия вулканического хребта Монтиферру, коммуна Сан-Веро-Милис формирует особый микроклимат. Здесь, всего в пятнадцати километрах от морского побережья, сошлись территории 23 охраняемых гастрономических наименований. Сочетание приморских ветров и предгорных почв предопределило рождение редкого локального вина Valle del Tirso IGT, ограниченного зоной всего из 16 коммун, а также самобытного Vernaccia di Oristano DOC. Этот же уникальный природный баланс влаги и тепла питает посадки знаменитого колючего артишока Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, превращая местную низменность в важный очаг признанного на государственном уровне сардинского вкуса.