Что здесь производят
Seneghe
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Базальтовые почвы восточного склона горного массива Монтиферру определяют уникальную аграрную самобытность Сенеге. Именно этот вулканический терруар Сардинии обеспечивает оптимальные условия для 20 официально зарегистрированных здесь наименований, защищенных на европейском уровне. Местный климат на высоте трехсот метров над морем формирует выразительный характер вин Tharros IGT, чья географическая зона производства ограничена 78 муниципалитетами. На этих же богатых минералами землях выращивают знаменитый колючий артишок Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Официальные реестры подтверждают, что горный воздух и специфический состав почв Сенеге создают эталонную микроклиматическую среду, гарантирующую подлинность этих сертифицированных продуктов.