Что здесь производят
Simala
22 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот малонаселенный сардинский уголок в провинции Ористано, насчитывающий сегодня менее трехсот жителей, обладает уникальными природными условиями для возделывания виноградной лозы. Исторические земли коммуны Симала официально охвачены 22 охраняемыми винодельческими наименованиями. Главное признание здесь получили строго локальные аппелласьоны, зарегистрированные государством: вино Marmilla IGT, чья зона производства ограничена всего 18 соседними муниципалитетами, а также Campidano di Terralba DOC, охватывающее лишь 23 коммуны Сардинии. Специфические почвы формируют неповторимый вкус этих напитков, сертифицированных в официальном реестре. Каждая выпускаемая бутылка гарантирует строгую географическую аутентичность происхождения винограда из этой местности.