Что здесь производят
Sorradile
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположившись на базальтовом плато исторической области Баригаду, сардинская коммуна Соррадиле возвышается на 350 метров над уровнем моря в провинции Ористано. Эта каменистая возвышенность с особым микроклиматом стала родиной для 19 охраняемых аппелласьонов. Среди них главенствует локальное вино Tharros IGT, чья строго очерченная зона охватывает всего 78 муниципалитетов. За ним следуют благородные Cagliari DOC и Nasco di Cagliari DOC, ограниченные территорией из 182 коммун. Местные вулканические почвы и сухие ветры обеспечивают идеальные условия для вызревания автохтонных сортов винограда, превращая суровый ландшафт Соррадиле в уникальный микротерруар, официально признанный на государственном уровне.