Что здесь производят
Villa Sant'Antonio
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот уединенный сардинский уголок в провинции Ористано, насчитывающий сегодня всего 310 жителей, превратил свои древние холмы в колыбель высококлассного виноделия. Специфический местный терруар официально зафиксирован в государственном реестре Италии, охватывая 20 охраняемых наименований происхождения. Самым локальным среди них признано вино Arborea DOC, чья строго очерченная производственная зона ограничена всего 50 коммунами. Лозы, обдуваемые сухими средиземноморскими ветрами, произрастают на песчаных и глинистых почвах, наделяя благородный виноград Tharros IGT исключительной солоноватой минеральностью. Официальные сертификаты происхождения гарантируют абсолютную подлинность каждой производимой здесь бутылки, надежно защищая уникальный аграрный характер этой охраняемой микротерритории.