Что здесь производят
Castiadas
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рассредоточенная по холмам провинции Кальяри коммуна Кастиадас объединяет несколько обособленных поселений, где проживает всего 1741 человек. Этот специфический прибрежный ландшафт определяет уникальный микроклимат, в котором рождаются подлинные сардинские специалитеты. Государственный реестр официально закрепляет за этой территорией 19 охраняемых наименований. Главной гордостью местных полей выступает Carciofo Spinoso di Sardegna DOP — знаменитый колючий артишок, зона возделывания которого охватывает всего 128 коммун острова. Здесь же, на песчаных почвах, зреет виноград для редкого красного вина Girò di Cagliari DOC, сертифицированного по строгим географическим стандартам происхождения.