Что здесь производят
Sarroch
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот прибрежный уголок южной Сардинии, ставший домом для почти пяти тысяч жителей в окрестностях залива Кальяри, отличается каменистыми почвами и сухим приморским климатом. Земли коммуны Саррок официально закреплены за 18 охраняемыми государством наименованиями высочайшего класса. Особое место здесь занимает редкое красное вино Girò di Cagliari DOC, производство которого строго ограничено лишь определенными южными муниципалитетами острова. Постоянные соленые ветра и интенсивное средиземноморское солнце насыщают лозу у побережья, гарантируя подлинность этого зарегистрированного терруара, чьи уникальные органолептические характеристики невозможно воспроизвести за пределами местных прибрежных холмов.