Что здесь производят
Senorbì
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сенорби, расположенный на холмистых равнинах северной части метрополии Кальяри, издревле является главным историческим и сельскохозяйственным центром субрегиона Трексента. Этот уникальный сардинский терруар с особым засушливым микроклиматом дает жизнь изысканному вину Trexenta IGT, производство которого строго ограничено зоной из 14 муниципалитетов. Местные мергелевые и известняковые почвы идеально раскрывают потенциал автохтонных сортов винограда, рождая благородные напитки с глубоким вкусом. Высокий статус этих земель официально закреплен в государственном реестре: на территории коммуны пересекаются 19 охраняемых наименований, гарантирующих оригинальное происхождение и строгий контроль качества каждого релиза.