Что здесь производят
Ussana
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Уссана, раскинувшиеся на опаленной солнцем равнине Кампидано-ди-Кальяри, веками формировали безупречные условия для аграрных традиций. Этот специфический терруар Сардинии рождает выдающиеся локальные специалитеты, получившие строгое официальное признание. Муниципалитет входит в эксклюзивную зону производства вина Parteolla IGT, охватывающую всего 6 соседних территорий, а также знаменитого артишока Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. В общей сложности здесь зарегистрировано 20 охраняемых наименований по происхождению, подтверждающих высочайший статус местного виноделия и фермерства. Каждая бутылка и каждый собранный плод несут в себе подлинный вкус этой уникальной географической зоны, проверенный веками строгих регламентов.