Что здесь производят
Vallermosa
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В субрегионе Иглезьенте, входящем в состав провинциальной метрополии Кальяри, засушливый микроклимат и специфический состав почв исторически определяют уникальный характер здешнего аграрного производства. На территории коммуны Валлермоза сегодня официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований, подтверждающих строгое соответствие государственным стандартам качества. Особое место в этом списке занимают локальные винодельческие аппелласьоны, включая благородное Girò di Cagliari DOC — утонченное вино, производимое из редкого одноименного сорта винограда. Каменистые земли этой юго-западной части Сардинии заставляют лозы проникать глубоко в почву, формируя неповторимый насыщенный букет этого напитка с защищенным статусом происхождения.