Что здесь производят
Perdaxius
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Пердажуса, расположенные на юго-западе Сардинии в пределах исторической области Сульчис-Иглезьенте, рождают винодельческую продукцию с ярко выраженным островным характером. Особый холмистый рельеф и сухой средиземноморский климат этой уникальной местности определили официальное государственное признание 20 охраняемых наименований. Главное место среди них занимает локальное винодельческое обозначение Valli di Porto Pino IGT, объединяющее всего 11 коммун. Именно здесь, под постоянным воздействием морских ветров, местный виноград накапливает высокую концентрацию минералов. Терруар также строго сертифицирован для выпуска насыщенных красных вин под маркой Carignano del Sulcis DOC, что гарантирует их подлинное географическое происхождение.