Amadei Federico Az. Agr.

На холмах, возвышающихся за Пармой, Федерико Амадеи работает в рамках DOC Colli di Parma, где Barbera, Bonarda и Croatina задают тон винодельческому ландшафту. Ассортимент вин движется между двумя стилями: с одной стороны, слегка игристые вина, верные чисто эмилианской традиции; с другой — более сложные и структурированные тихие красные вина, предназначенные для длительной выдержки и стола. Лейтмотивом является поиск сенсорной чистоты, достигаемый благодаря виноградарству, ориентированному на устойчивое развитие. Хозяйство стремится к стабильному балансу между современными техническими средствами и устоявшимися энологическими практиками, ставя здоровье почвы и благополучие потребителей в число своих заявленных приоритетов. В этом подходе нет показности, но есть постоянство намерений, которое связывает каждую бутылку с пармским склоном, откуда она происходит. Результатом является цельный портрет эмилианского холма, где местный сорт винограда остается главным героем, а деноминация служит скорее гарантией принадлежности, чем просто коммерческой этикеткой.

Контакты