Az. Agr.Vulcano Francesco

На равнине Корильяно-Россано, выходящей к Ионическому морю, хозяйство Франческо Вулкано выращивает клементины в основном производственном районе Калабрии, где 404 коммуны обеспечивают производство Clementine di Calabria IGP. Специализация чёткая: бессемянные сорта, то есть клементины без косточек, отобранные в соответствии со строгими требованиями регионального регламента. Ионические равнины предлагают почвенно-климатические условия, которые хозяйство использует, превращая агрономический опыт нескольких поколений в плоды с постоянным профилем — сбалансированной сладостью и тонкой, легко отделяемой кожурой, что является отличительной чертой защищённого наименования. Выбор бессемянных сортов не случаен: он отвечает точному рыночному спросу и соответствует призванию терруара, где мягкий климат и аллювиальные почвы способствуют регулярному созреванию. В результате получается продукт, который делает ставку на постоянство качества, а не на сезонный эффект, что является его отличительным признаком, укоренившимся в одном из самых обширных цитрусовых наименований Южной Италии.

Контакты