Basile Annalisa Maria

Basile Annalisa Maria выращивает Clementine di Calabria IGP — единственное защищённое наименование, с которым она работает, — в рамках географического указания необычайной широты: четыреста четыре коммуны, расположенные по всему региону. В этом обширном периметре средиземноморский климат и почвы вулканического происхождения создают условия, в которых цитрус созревает, между мягкими перепадами температур и долгими солнечными сезонами. Производитель сосредоточена на бессемянной разновидности, которая сохраняет нетронутым отличительный ароматический профиль калабрийских клементинов, с их сочной мякотью и ароматной цедрой. Это чёткий выбор: сосредоточиться на одном типе в рамках спецификации, допускающей и другие, и довести его до максимальной узнаваемости. Эта приверженность одному сорту говорит больше, чем многие обширные каталоги, потому что она оценивает качество по стабильности, а не по объёму. В происхождении, которое фактически совпадает со всем южным регионом, выращивание становится проявлением самобытности: сузить фокус, чтобы сделать различимым то, что иначе затерялось бы в собственной обширности.

Контакты