Minisci Soc. Agr. SNC di Minisci Edmondo e C.

Minisci Soc. Agr. работает в рамках единственной деноминации, Clementine di Calabria IGP, одной из самых обширных на юге Италии, охватывающей четыреста четыре муниципалитета. Компания выбрала бессемянный сорт, который наилучшим образом приспособлен к климату и почвам Калабрии. Это выбор, который позволяет сузить специализацию и углубить ее. Специализация здесь — это форма дисциплины: сосредоточившись на одном фрукте, производитель придерживается строгих стандартов, регулирующих IGP и обеспечивающих признание на рынке. Это работа, которая исключает распыление усилий, укорененная на цитрусоводческой территории, где солнце и состав почвы определяют сладость клементина еще до того, как к нему прикоснется рука того, кто его выращивает. Каждый урожай подтверждает тот же нерушимый союз между сортом, окружающей средой и регламентом — точная география, воплощенная в плоде, — который поддерживает репутацию деноминации сезон за сезоном, никогда не отклоняясь от своего ареала происхождения.

Контакты