Pizzo Maria Giovanna

На Ионическом побережье Калабрии, в Рокка-Империале, Pizzo Maria Giovanna выращивает лимоны сорта Femminello в единственном муниципалитете, разрешенном защищенным географическим указанием. Это очень узкая география: одна деноминация, одна территория, один фрукт определяют всю идентичность компании. С этого небольшого участка, выходящего к морю, рождаются лимоны с ярким, кислым профилем, сформированные жарким климатом и морским влиянием, сопровождающим их созревание. Выбор сосредоточиться исключительно на Limone di Rocca Imperiale IGP — это не ограничение, а форма специализации: это означает глубокое знание одной культуры, ее сроков и потребностей на участке Калабрии, где цитрусовые являются доминирующим элементом ландшафта. Компания не открыта для публики, но ее продукция ясно показывает, что происходит, когда ограниченная территория и цитрусовый сорт находят свой баланс: плоды, которые несут в цедре и соке точный отпечаток побережья, их породившего, без посредничества и компромиссов.

Контакты