Scorrano Sabina

В Пьянелле, одном из наиболее выраженных оливководческих районов Абруццо, Scorrano Sabina работает в рамках Aprutino Pescarese DOP, наименования, объединяющего сорок шесть коммун провинции Пескара. Местные холмистые терруары дают масло с характерной палитрой, от зелёного до жёлтого, с травянистым профилем, который подтверждает его принадлежность к региону и придаёт ему узнаваемый оттенок. Оливковое масло экстра-класса стремится к тонкому балансу между лёгким и средним фруктовым ароматом и ароматической сложностью, никогда не форсируя интенсивность. Это точное прочтение специфических условий пейзажа Пескары, где экспозиция холмов и природа почвы определяют границы вкуса. Производитель интерпретирует этот контекст сдержанно, ища в бокале масла скорее утончённость, чем мощь — сдержанный характер, который отражает истинное призвание территории и делает гармонию с окружающей средой настоящим критерием работы на маслобойне.

Контакты