Tenuta Sant’Helena

В Доленья-дель-Коллио, на крайнем участке Фриули-Венеция-Джулии, Tenuta Sant'Helena использует уникальный микроклимат: Юлийские Альпы защищают с севера, а близость к Адриатике способствует созреванию. Мергелево-песчаные почвы эоценового происхождения, так называемая «понка» Коллио, придают винам ту минеральную точность, которая их отличает. Единственное защищённое наименование по происхождению, Collio Goriziano DOC, проявляется в белых и красных винах ограниченного объёма, созданных на основе автохтонных фриульских сортов винограда, прежде всего Ribolla Gialla и Friulano. Клональные исследования сопровождают каждый миллезим, превращая особенности почвы в вина с выверенной, а не показной сложностью. Стиль этих вин — территориальная элегантность: выраженная кислотность, глубинная солоноватость и способность меняться от урожая к урожаю, не теряя при этом отпечатка места. Здесь деноминация — это не просто этикетка, а синтез геологии, экспозиции и выбора сортов, и каждая бутылка служит скорее фотографией миллезима, чем повторяющимся продуктом, верным характеру, который диктует терруар ещё до винодельни.

Контакты