Was hier wächst
Borzonasca
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Borzonasca, im Herzen der Metropolstadt Genua in Ligurien gelegen, ist ein prägnanter Herkunftsort. Hier entstehen sechs geschützte Spezialitäten, die eng an ihr Terroir gebunden sind. Insbesondere der Weinbau profitiert von den ligurischen Hügeln: So erstreckt sich die Zone für den Portofino DOC über nur 36 Gemeinden und jene für den Colline del Genovesato IGT über 42 Gemeinden. Diese begrenzten Anbaugebiete gewährleisten die Authentizität. Ergänzend prägen das native Olivenöl extra Riviera Ligure DOP und die Olive taggiasche liguri IGP die kulinarische Identität dieses besonderen Winkels Liguriens.
Gemeinde