Ce qui pousse ici
Borzonasca
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Borzonasca, commune des reliefs liguriens du Genovesato, façonne des terroirs singuliers propices à une viticulture distinctive. C'est sur cette terre, modelée par le climat méditerranéen et la topographie escarpée propre à la Ligurie, que s'épanouit le Portofino DOC, une appellation dont le périmètre s'étend sur seulement 36 communes. Outre ce vin emblématique, les Colline del Genovesato IGT y trouvent également leur caractère. L'huile d'olive ne fait pas exception, avec la Riviera Ligure DOP participant à la richesse des saveurs locales. Au total, six dénominations protégées distinctes s'expriment sur ce territoire, reflétant une identité gustative profondément ancrée dans son origine géographique.