Was hier wächst
Mello
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Mello, einem sonnenverwöhnten Ort an der Costiera dei Cech in der Provinz Sondrio, entfalten sich Produkte von unverwechselbarem Charakter. Hier, auf diesem privilegierten Hang der Lombardei, sind insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet. Dazu zählt der Wein „Alpi Retiche IGT“, der aus einer Zone von nur 34 Gemeinden stammt und das alpine Terroir widerspiegelt. Die besonderen klimatischen Bedingungen begünstigen zudem die „Mela di Valtellina IGP“ und formen den einzigartigen Geschmack des Käses „Valtellina Casera DOP“ sowie des „Bitto DOP“, die beide tief in der alpinen Landwirtschaft der Region verwurzelt sind. Mello bietet somit authentische Einblicke in die kulinarische Seele der Valtellina.