Was hier wächst
Parcines/Partschins
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Partschins, wo die Felswände der Texelgruppe alpine Kälte abschirmen, entdecken Sie eine faszinierende Verbindung aus Klima und Herkunft. Diese Nische prägt die insgesamt 17 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde. Im Zentrum steht der elegante Wein der Alto Adige DOC, deren streng begrenztes Anbaugebiet nur 52 Südtiroler Gemeinden umfasst. Auf den hiesigen Schuttkegeln erlangen die Reben eine besondere Mineralität. Ergänzt wird Ihr kulinarischer Streifzug durch den Speck Alto Adige IGP, der hier an der Schnittstelle von Bergluft und Talwinden reift – ein Terroir, das Sie in jedem Bissen schmecken.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti