Was hier wächst
Tesimo/Tisens
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Auf dem sonnenreichen Hochplateau von Tisens über dem Etschtal reifen alpine Aromen im Windschatten historischer Wehranlagen heran. Diese spezifische Geografie prägt die 17 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Südtiroler Gemeinde. Im hiesigen Anbaubereich des Alto Adige DOC, der sich über 52 Gemeinden erstreckt, entwickeln die Reben auf Porphyr- und Moränenböden eine prägnante Säurestruktur. Ergänzt wird das Portfolio durch den Speck Alto Adige IGP. Wenn Sie die Talsohle verlassen und die alpine Höhenlage von Tisens erkunden, finden Sie Charakterweine und Spezialitäten, deren Erzeugung eng an die klimatische Barriere dieses Mittelgebirgsterritoriums gebunden ist.