Was hier wächst
Roccabianca
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Roccabianca, eingebettet in die Po-Ebene der Provinz Parma, ist ein prädestinierter Ort für einzigartige Genüsse. Die besondere Luftfeuchtigkeit und das Mikroklima dieser „Bassa Parmense“ schaffen die unverzichtbare Grundlage für Produkte von Weltruf. Gerade hier entfaltet der Culatello di Zibello DOP seinen unvergleichlichen Charakter; seine Herstellung ist auf lediglich sieben Gemeinden begrenzt. Auch der Fortana del Taro IGT, ein lokaler Wein, zeugt von der Qualität dieses Terroirs. Insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überlappen sich in Roccabianca, wo drei zertifizierte Erzeuger diese kulinarische Identität mit Hingabe pflegen. Entdecken Sie die Authentizität, die nur hier geboren werden kann.