Was hier wächst
Montese
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den waldreichen Höhen des Modeneser Apennins, geprägt von jahrhundertealten Kastanienhainen und saftigen Futterwiesen, entfaltet Montese seine kulinarische Identität. Diese alpine Geografie begünstigt hervorragende Spezialitäten: Insgesamt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Berggebiet. Kosten Sie die süße Ciliegia di Vignola IGP oder den würzigen Prosciutto di Modena DOP, deren Aromen direkt vom spezifischen Höhenklima geprägt werden. Vor Ort produzieren heute genau 2 registrierte Erzeuger, von denen Ihnen 1 Betrieb für Besichtigungen und Verkostungen offensteht. Ein präzises Ziel für qualitätsbewusste Reisende auf der Suche nach unverfälschtem Geschmack.