Was hier wächst
Gaggio Montano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der gebirgigen Abgeschiedenheit von Gaggio Montano, einer Gemeinde mit knapp 5.000 Einwohnern innerhalb der Metropolitanstadt Bologna, treffen alpine Höhenlagen auf fruchtbare Böden. Dieses raue Terroir begünstigt die Entstehung von insgesamt 15 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Vor allem die süße Ciliegia di Vignola IGP findet in den geschützten Tälern ideale Bedingungen, während der aromatische Prosciutto di Modena DOP von den kühlen Gebirgswinden profitiert. Vor Ort erwarten Sie genau 2 zertifizierte Erzeuger, die beide für Besucher geöffnet sind. Nutzen Sie die Gelegenheit, um diese authentischen Spezialitäten direkt am Herkunftsort zu verkosten.