Was hier wächst
Rutino
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die kleine Gemeinde Rutino in der Provinz Salerno, Kampanien, erweist sich als bemerkenswerter Knotenpunkt für Italiens geschützte Gaumenfreuden. Unter insgesamt 11 anerkannten Ursprungsbezeichnungen entstehen hier charaktervolle Produkte, die eng mit der Topografie und dem Klima der Region verbunden sind. Besonders hervorzuheben sind die lokalen Weine: der Cilento DOC, dessen Anbaugebiet sich über 58 Gemeinden erstreckt, und der Paestum IGT. Zudem wird hier die berühmte Colatura di Alici di Cetara DOP produziert. Rutino beherbergt 4 zertifizierte Erzeuger dieser Spezialitäten, von denen 2 für Besucher geöffnet sind und Ihnen einen direkten Einblick in die Produktion gewähren. Die spezifischen Böden der Cilento-Region sowie das mediterrane Klima schaffen ideale Voraussetzungen für diese unverwechselbaren Erzeugnisse.