Was hier wächst
Castelluccio Inferiore
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Castelluccio Inferiore in der süditalienischen Basilikata, eine Gemeinde der Provinz Potenza, ist das Geburtsland außergewöhnlicher Spezialitäten. Hier, in einem Gebiet von nur vier Gemeinden, gedeihen die einzigartige Melanzana Rossa di Rotonda DOP und die Fagioli Bianchi di Rotonda DOP. Insgesamt neun geschützte Bezeichnungen tragen das Siegel dieser Region, darunter auch der würzige Canestrato di Moliterno IGP und die bekannten Fagiolo di Sarconi IGP Bohnen. Die besonderen mikroklimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit dieser 1.852-Einwohner-Gemeinde schaffen die idealen Voraussetzungen für diese Produkte, die Sie nirgendwo sonst in dieser authentischen Form finden werden.