Celico

In Celico, am Fuße des Monte Serra Stella in der Sila, gedeihen Produkte von besonderer Qualität. Die Lage des Hauptortes auf 750 m ü. NHN sowie die umliegenden Höhenlagen, die von 400 bis 1684 Metern reichen, schaffen ideale Bedingungen für spezifische Kulturen. Hier ist unter anderem die Patata della Sila IGP beheimatet, eine Kartoffel, deren Anbaugebiet sich über lediglich 24 Gemeinden erstreckt und ihre lokale Einzigartigkeit betont. Ebenso prägt der Terre di Cosenza DOC-Wein das Angebot, dessen Ursprung auf ein Gebiet von 150 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt sind 13 geschützte Denominationen mit Celico verbunden, und zwei verifizierte Produzenten tragen zur Exzellenz der regionalen Spezialitäten bei.