Was hier wächst
Crosia
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Crosia, wo das Gemeindegebiet tief in die Täler des Flusses Trionto und des Torrente Fiumarella eingebettet ist, entstehen besondere Spezialitäten. Die hügelige Lage auf 230 Metern über dem Meeresspiegel und die Nähe zum Ionischen Meer schaffen ein Mikroklima, das ideal ist für die Erzeugung des geschätzten Pecorino Crotonese DOP. Dieses Schafskäseprodukt ist in einer Region von nur 52 Gemeinden zu Hause. Ebenso gedeihen hier die Rebsorten für den Terre di Cosenza DOC Wein. Insgesamt überlappen sich 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen in Crosia, darunter auch die aromatische Liquirizia di Calabria DOP und die saftigen Clementine di Calabria IGP. Aktuell sind zwei spezialisierte Erzeuger direkt in Crosia registriert, die diese Authentizität pflegen.