Was hier wächst
Mazzarino
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mazzarino, im Freien Gemeindekonsortium Caltanissetta auf Sizilien gelegen, ist das Zuhause für Erzeugnisse von unverwechselbarer Identität. Das hier vorherrschende Klima und die Bodenbeschaffenheit schaffen ideale Bedingungen für den Anbau des Riesi DOC-Weins, dessen Herkunftsschutzgebiet lediglich 3 Gemeinden umfasst. Eine weitere lokale Spezialität ist die Ficodindia di San Cono DOP, eine Kaktusfeige, die in dieser Region – und nur in 3 weiteren Gemeinden – ihre besondere Qualität entfaltet. Insgesamt sind 13 geschützte Denominationen in Mazzarino beheimatet, ein Zeugnis der tiefen Verwurzelung der Produkte mit diesem einzigartigen sizilianischen Terroir.