Was hier wächst
Colli a Volturno
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Molise, wo Colli a Volturno seinen Namen den Hügeln am Volturno-Fluss verdankt, entfaltet sich ein Terroir von unverwechselbarem Charakter. Diese besondere Geografie ist der Geburtsort des Pentro di Isernia DOC Weins, dessen Anbaugebiet lediglich 17 Gemeinden umfasst. Hier reifen Rebsorten, die diesen lokalen Wein prägen. Zugleich gedeiht unter denselben Bedingungen der Caciocavallo Silano DOP, ein Käse, dessen Tradition eng mit der Region verbunden ist. Insgesamt sind hier 9 geschützte Herkunftsbezeichnungen registriert, die die spezifischen klimatischen und bodenständigen Vorteile dieses Abschnitts der Provinz Isernia widerspiegeln. Ein Zeugnis authentischer italienischer Spezialitäten.