Was hier wächst
Miranda
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Miranda, einer Gemeinde der Provinz Isernia in der Region Molise, entfaltet sich eine besondere kulinarische Identität. Hier wurzeln neun geschützte Ursprungsbezeichnungen, die von den spezifischen Bedingungen des Territoriums zeugen. Besonders hervorzuheben ist der Pentro di Isernia DOC Wein, dessen Anbaugebiet sich auf nur 17 Gemeinden erstreckt und die einzigartigen Böden dieser Moliser Hügellandschaft widerspiegelt. Daneben findet auch der traditionsreiche Caciocavallo Silano DOP Käse hier seinen Ursprung, dessen Reifung das lokale Klima prägt. Diese Konzentration an Qualitätsprodukten lädt ein, die authentischen Aromen Mirandas direkt vor Ort zu entdecken.