Was hier wächst
La Valletta Brianza
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im hügeligen Terrain der lombardischen Provinz Lecco, Heimat von knapp 4.600 Einwohnern, begünstigt das Mikroklima der Brianza eine anspruchsvolle Landwirtschaft. Hier reifen die Trauben für den Terre Lariane IGT, dessen Anbaugebiet sich über 180 Gemeinden erstreckt. Zudem prägt das lokale Klima den Reifeprozess des geschützten Salame Brianza DOP. In La Valletta Brianza arbeiten heute 3 verifizierte Produzenten, die diese kulinarischen Erzeugnisse direkt vor Ort herstellen. Wenn Sie die handwerkliche Qualität dieser geschützten Ursprünge direkt erleben möchten, öffnen 2 dieser Betriebe ihre Türen für Ihren Besuch.
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