Albatreti

In Albatreti ist der Brunello di Montalcino fast eine familiäre Angelegenheit: Der Produzent lebt noch immer in seinem Geburtshaus bei Montalcino und pflegt das Weingut, das die Familie seiner Frau über die Jahre bewirtschaftet hat. Von hier stammt nur ein einziger Wein, aber einer der anspruchsvollsten Italiens – ein reiner Sangiovese, der mindestens 48 Monate reift, gemäß der langen Zeit, die die DOCG vor der Abfüllung vorschreibt. Der Stil lehnt Effekthascherei ab: nüchtern, strukturiert, klar einer klassischen Interpretation der Rebsorte verpflichtet. Es gibt keine Suche nach Neuem, sondern die bewusste Entscheidung, Kontinuität und Terroir sprechen zu lassen, die hier mehr wiegen als jeder Eingriff. Es ist ein Brunello, der Geduld verlangt und diese in Gelassenheit zurückgibt, wo jede Kellerentscheidung im Dienste der Traube und des Ortes steht. Das Weingut ist nicht öffentlich zugänglich, und diese Zurückhaltung erscheint stimmig mit einem Projekt, das alles dem Wein anvertraut, nicht seiner Inszenierung.

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