Argiano

Argiano interpretiert Montalcino durch zwei Denominationen, die seine Extreme markieren: den Brunello di Montalcino, die klassische Disziplin des reinen Sangiovese, und den Toscano IGT, ein Experimentierfeld, auf dem die freieren Versionen entstehen, einschließlich der Supertuscan-Varianten. Der erste braucht Zeit – mindestens achtundvierzig Monate Reifung –, bevor er seine Komplexität entfaltet; der zweite gewährt dem Unternehmen größere Spielräume. Das ilcinische Gebiet, geprägt von Böden und Mikroklimata, die sich von Hügel zu Hügel ändern, bleibt die konstante Referenz: von den lange gereiften Rotweinen bis zu den Weiß- und Rosé-Interpretationen verweist jedes Etikett auf die tägliche Arbeit derer, die anbauen und keltern. Es ist ein Dialog zwischen zwei Arten, dieselbe Rebsorte zu interpretieren, das Maß der Vorschriften und die persönliche Forschung, die nebeneinander existieren, ohne sich auszuschließen. Wer Montalcino besucht, kann im Weingut für eine Verkostung anhalten und vor Ort den Unterschied zwischen der Strenge des Brunello und der Freiheit des Toscano IGT erfassen.

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