Azienda Vitivinicola Villa Rosa di Illari Andrea

Villa Rosa, geführt von Andrea Illari, bewirtschaftet siebzehn Hektar, die sich zwischen Vernasca und Alseno auf den Colli Piacentini verteilen. In vierter Generation verbindet das Familienunternehmen aktualisierte Weinbautechniken – Guyot-Erziehung und Kordon-Schnitt – mit einer Produktionsanlage, die den Rebsorten der Region treu bleibt. Ihre einzige geschützte Herkunftsbezeichnung ist die Val Tidone IGT, die als Weiß-, Rot- und Frizzante-Wein angeboten wird. Grundlage sind lokale Sorten – Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco und Trebbiano romagnolo – die mit Alkoholgehalten über 10,5 % vinifiziert werden. Um diese Denomination herum entwickelt das Weingut ein direktes Geschäftsmodell: Wein sowohl in Flaschen als auch lose, landesweit mit Hauslieferungen vertrieben. Es ist ein Modell, das den Produzenten ohne Zwischenhändler näher an den Verbraucher bringt, im Einklang mit der familiären Größe des Kellers. Durch die Konzentration auf eine einzige IGT-Referenz interpretiert Villa Rosa die Colli Piacentini durch Alltagsweine, wobei die aromatische Berufung der Malvasia das erkennbarste Merkmal der Produktpalette bleibt.

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